宇博智业产业研究院发布了最新的十大品牌排行榜，此次排行榜是基于多维度的市场数据和消费者需求所编制的，从品质、口碑、市场份额等角度评估了品牌的综合实力，并覆盖了生鲜超市行业领域内最具代表性的品牌。排行榜的发布，旨在为广大消费者提供最新、最权威、最专业的品牌分析和参考，帮助其了解市场趋势和选择最优质、最受欢迎的品牌。同时，排行榜的发布也反映出品牌的表现和市场竞争的现状，为品牌提供了重要的市场参考和信心。我们将继续通过市场调研和数据分析，为消费者以及品牌提供更加全面、深入的信息和服务。

一、品牌排行

生鲜超市行业拥有众多品牌，如何选择一家有品质、信用与服务保障的品牌，成为了众多消费者非常关注的问题。盒马、永辉超市YH、家家悦JIAJIAYUE、百果园PAGODA、钱大妈、生鲜传奇、地利生鲜、谊品生鲜、七鲜7FRESH、锅圈食汇等品牌的成功，体现了这些品牌在品牌形象、产品质量、创新技术、营销策略等方面的优势。

表1：2023年生鲜超市十大品牌排行榜

【资料图】

二、品牌简介

（一）盒马

阿里巴巴集团旗下，以数据和技术驱动的新零售平台，为消费者提供社区化的一站式新零售服务

盒马是阿里巴巴集团旗下，以数据和技术驱动的新零售平台。盒马希望为消费者打造社区化的一站式新零售体验中心，用科技和人情味带给人们“鲜美生活”。

盒马是超市，是餐饮店，也是菜市场，但这样的描述似乎又都不正确。消费者可到店购买，也可以在盒马App下单。而盒马的特点之一就是迅速配送：门店附近3公里范围内，30分钟送货上门。

盒马鲜生多开在居民聚集区，下单购物需要下载盒马App，支持支付宝付款。

（二）永辉超市YH

成立于2001年，生鲜商超行业知名品牌，较早将生鲜农产品引进现代超市，以零售为主，兼营物流/农业/食品工业/实业开发等业务的大型集团

永辉超市成立于2001年，2010年在A股上市，股票代码601933.SH，是国家“流通”及“农业产业化”双龙头企业。永辉超市是中国大陆将生鲜农产品引进现代超市的流通企业之一，通过农超对接，以生鲜特色经营及物美价廉的商品受到百姓认可，被誉为“民生超市、百姓永辉”。

自创办以来，永辉超市持续高质量发展。目前永辉超市已在全国发展超千家连锁超市，业务覆盖29个省份，572个城市，经营面积超过750万平方米。

在发展中，永辉超市积极承担企业社会责任，始终在农超对接、稳价保供、应急救灾、助农扶贫、解决“卖难买贵”等行动中努力发挥带头、骨干的示范作用，热心专注于慈善超市、助学支教、扶贫济困、助残助孤、赈灾救难等公益事业，向社会捐赠资金及物资累计逾数亿元。

未来，永辉超市将继续坚守主业、坚守定位、坚守文化，以满足用户多场景消费需求为导向，发力品牌年轻化，营造好逛、好玩的 新型门店，并推动线上线下一体化，打造“手机里的永辉”，为用户提供安全、健康、高性价比的生鲜·食品。

（三）家家悦JIAJIAYUE

始于1981年，知名超市连锁品牌，立足基地+超市的产业链模式，专门经营以生鲜为特色的全供应链、多业态的综合性零售渠道商

家家悦集团股份有限公司是以超市连锁为主业，以区域一体化物流为支撑，以发展现代农业生产基地和食品加工产业链为保障，以经营生鲜为特色的全供应链、多业态的综合性零售渠道商。截止2021年3月末，直营连锁门店935处，网络覆盖山东、河北、安徽、内蒙古、江苏省内60多个市县，形成了大卖场、综合超市、百货店、便利店、专业店等多业态并举的格局。2016年12月，公司在上交所主板上市（股票代码：603708），正式登陆资本市场。

多年来，公司坚持“顾客的需求就是我们追求的目标”的经营理念，积极采用现代营销方式，大力发展现代物流，整合利用优势资源，不断提升竟争能力，走集团化发展之路，取得了超常规、跳跃式发展。

一是在物流建设上，按照“发展连锁，物流先行”的成本战略，建设了6处常温物流中心和7处生鲜物流中心，构建了东西结合、布局合理的配送体系，形成了山东省内2.5小时配送圈，保证了物流对覆盖门店的有效配送服务。

二是在生鲜经营上，在国内首创“基地+超市”的农超对接模式，通过建立农副产品基地，引导订单农业生产，形成了从生产基地→批发市场→生鲜配送的一条龙产业链，与全国200多个合作社及养殖场建立了直接合作关系，超过80%的生鲜商品都采取了“基地直采”的模式。

三是在农村市场开拓上，按照城乡一体的发展战略，实施超市下乡，开拓农村市场，构建农村新型流通网络，通过“一网多用”，搭建服务农村的综合平台，为在农村发展连锁经营做出了有益的探索，经验和做法得到了商务部的充分肯定，并在全国开展“万村千乡市场工程”进行了推广。

四是在产业链条延伸上，投资建设了占地320亩的家家悦食品工业园，在自建植物油厂、大米厂等项目的基础上，加强与优秀供应商的合作，引进福建蜡笔小新、深圳一町等国内企业入园从事食品加工生产，建立更加紧密的零供战略合作关系，有效利用并整合各种资源，降低采购成本和商品价格，增强了市场竟争力。

五是在模式创新上，秉承“搜索全球，品味世界”的理念，引进母婴产品、保健品、生活用品等5000多种进口商品，设立保税商品下单体验区，通过PC端和移动端手机APP实现“线下体验、线上直接下单”模式，通过国际采购、海外直邮，实现了进囗商品两天配送直达，让消费者享受“买世界、品世界”的实惠体验。

（四）百果园PAGODA

成立于2001年，起源于深圳的一家以经营水果、干果、果汁等产品的连锁品牌企业，拥有完整的水果全产业链，并拥有线上线下的销售双渠道，线下门店遍布全国多个城市

百果园，全称深圳百果园实业（集团）股份有限公司，2001年12月成立于深圳，2002年开出中国第一家水果专卖店。截至2021年，百果园全国门店数突破5000家 ，遍布全国90多个城市，全球建立200多个水果特约供货基地。

百果园是集水果采购、种植技术支持、采后保鲜、物流仓储、标准分级、营销拓展、品牌运营、门店零售、信息科技、金融资本、科研教育为一体的水果全产业链企业，也是水果专营连锁业态的开创者。

百果园在业内较早推出“不好吃三无退货”的服务承诺，即不好吃可无小票、无实物、无理由的信任退货服务，开创了行业服务标准新高度。

2017年7月，百果园线上销售额破亿，标志着百果园成功实现了线上线下一体化，成为水果新零售标杆型企业。

（五）钱大妈

钱大妈成立于2012年，经过八年稳健运营、高速发展已成为社区生鲜行业的领军品牌。作为“不卖隔夜肉"理念的创造者和社区生鮮连锁品牌的开拓者，钱大妈成立之初即从新鲜角度重新梳理传统生鲜行业的标准，对肉菜市场进行新的定义。通过尝试和验证“日清”模式，以及“定时打折”清货机制，坚定落实不隔夜销售！突破钱行，共创辉煌。

截至2021年2月，钱大妈已全国布局20多座城市，门店总数突破3000家，服务家庭超1000万，经营蔬菜、水产、水果、猪肉类、肉类(非猪肉)、蛋奶、加工食品、综合标品八大生鲜品类，逾500种优质产品。

为进一步推动“不卖隔夜肉”经营理念的可持续发展，钱大妈紧跟战略定位一一做顾客“家门口的菜市场”，前瞻行业趋势，2018年就开始尝试开拓生鲜无人柜项目，让“家口的菜市场”再近一步，2019年成立新零售事业部，联动线下渠道，构筑立体化销售平台。

凭借优异的运营管理能力，钱大妈从广东起步，深耕粤港澳大湾区，并逐步拓展至上海、武汉、长沙、成都、重庆、苏州、杭州、北京、合肥、郑州、天津、福州、南京、西安、济南、青岛等全国各核心城市及潜力地区，全面践行让顾客“每一餐都新鲜”的企业使命，为实现“全球卖菜”的企业愿景，匠心耕耘、砥砺前行。

（六）生鲜传奇

华东地区大型生鲜连锁超市，定位于便利店+市集的形式，专业经营蔬菜/水果/肉鱼/低温奶/油盐酱醋/干货等生鲜商品的现代化企业

2015年6月19日第一家生鲜传奇落地合肥。生鲜传奇立志做一家有主张的商业企业，全新定义了零售行业的管理和营销理念，以标准化导入生鲜店的管理，成为专业的生鲜专业业态代表。

生鲜传奇定位于“小区门口更好的菜市场”，以“食品经营是良心修行”为企业价值观，门店经营面积70-600平方米的便利店+市集形式，通过大量开店，深耕社区。为致力服务顾客，生鲜传奇在发展过程中持续整合供应链，在全国建立众多生鲜源头采购基地；创立自有品牌，寻找商品；建立现代化的物流中心，专业运作；实现科技赋能发展，生鲜传奇数字化已实现全门店、全流程覆盖，形成线上+线下的融合，成为科技制造型零售企业。多方位满足消费者一日三餐的健康饮食需求。

生鲜传奇始终坚持“创新”和“利他”的原则，立志打造国内先进的社区生鲜零售，塑造一个具有国际化视野的生鲜连锁企业。

（七）地利生鲜

中国地利集团旗下生鲜连锁品牌，国内极具规模的全品类生鲜连锁超市之一，涵盖30余个品类，年供应近3万个SKU

地利生鲜是一家深耕东北地区并向全国拓展布局的全品类、区生鲜食品零售企业。地利生鲜旨在通过专业的服务模式、精细化的运为家庭消费者提供原产地新鲜、平价、优质、便利、齐全的材，满足社区生活一站式消费需求。地利生鲜主打面向家庭的商业模式 F2B2F （Farm to Business to Family ），用科让千万家庭消费者“三餐更简单，生活更美好”。

凭借产业链上游中国地利集团在农产品批发端的资源优势全国范围内10家超大型农产品批发市场达成深度战略合作关过“生产端-流通端-消费端”全链路产品流通体系的搭建，形环的无缝对接，让商品流通的中间环节更加简化，让原产地效直达消费者的餐桌。

自创办以来地利生鲜就保持着高质量的发展，目前已形成以心，聚焦下沉市场，同时辐射全国的布局，现拥有近400家总经营面积20余万平方米，经营涵盖40多个品类，年供应SKU，每天保障500万家庭的餐饮食材供应。

（八）谊品生鲜

社区生鲜知名品牌，提供配送上门服务的生鲜供应商，拥有养殖基地/种植基地/海鲜批发平台/高档餐饮/谊品生鲜折扣店/谊品到家线上平台等多种业态

谊品生鲜主打生鲜产品，凭借新鲜多样的生鲜产品和优惠的价格，迅速获得了消费者的认可。谊品生鲜是一家生鲜提供商，并提供配送上门服务。选择入驻人群密集社区及小型购物中心，近随市场需求变化，是新零售的开拓者。

谊品生鲜团队有多个合作的采购基地，直接去农户家采购。采购海鲜商品时，会直接把采购船开到海中渔船的旁边，实现直接采购。

（九）七鲜7FRESH

京东旗下融合线上线下一体化的新概念生鲜食品超市，主打生鲜海产品，可以现场烹饪/以及依托京东生鲜优势配送到家，旗下拥有七鲜生活/七范儿等品牌

7FRESH，京东线下生鲜超市，主打生鲜海产品，京东7FRESH也将利用京东生鲜优势，让消费者在最短时间内享受到日本金枪鱼、澳洲谷饲牛排等全球食材。无论是海鲜还是牛排，都可选择在店内交给7FRESH的大厨直接完成烹饪，相当于把餐厅搬进了7FRESH。

7FRESH将商品分为各个类别，与大部分超市相同，比如水果、蔬菜、烘焙食品、海鲜、包装食品等等。这家店整体更接近Ole、blt、Bravo YH这样的高档超市，至少从外观和价格看如此，也会细致标注产地等信息。

7FRESH值得一提的是这些镜面屏幕。当你拿起一个水果，放到指定区域，就可以在头顶的屏幕上看到这个水果的信息，包括产品特色、产地、糖度、食用方法等信息。

（十）锅圈食汇

成立于2017年，以火锅烧烤食材为主，涵盖冻品、生鲜、小吃、底料蘸酱、四季饮品、火锅器具、烧烤器具等多品类，以互联网销售平台+实体店面+超市配送模式，打造家庭厨房的食材供应链

锅圈食汇是锅圈供应链（上海）有限公司旗下明星品牌，项目成立于2017年，是以火锅烧烤食材为主，涵盖冻品、生鲜、小吃、底料蘸酱、四季饮品、火锅器具、烧烤器具等多品类，并逐步向家庭食材迈进的一站式火锅烧烤食材超市连锁系统，为顾客提供产地直达的高品质、高性价比食材。

以互联网销售平台+实体店面+超市配送模式，打造一条中国家庭厨房的食材供应链，专注于为8·3亿县乡老百姓的食材消费升级服务。为越来越多的“宅、急、忙、懒、老”人群提供家庭生活便利。

三、品牌优势

在任何领域的企业成功，专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物，它可以保护企业权益，提升企业竞争力；起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障，有助于规范市场行为，提高行业基础标准。

（一）盒马

表2：起草标准

（二）永辉超市YH

表3：起草标准

（四）百果园PAGODA

表4：专利信息

表5：起草标准

（九）七鲜7FRESH

表6：起草标准

四、结论与建议

品牌建设对企业发展来说是至关重要的。一个成功的品牌需要具备多方面的方面，例如创新、卓越的品质和优秀的服务。这些方面是品牌成功的关键。企业必须深入了解自己的产品和服务，从而不断创新和优化，以满足客户不断变化的需求。

在建立品牌价值观和企业文化方面，成功的品牌通常会将诚信、可持续性和社会责任视为核心价值，并将这些价值体现在日常运营中的策略和实践中。当企业真正把这些价值观传递到消费者心中，建立品牌的信任度和消费者忠诚度，自然就可以赢得市场的青睐。

当市场变化和客户需求的变化发生时，企业必须要紧密关注这些趋势，不断地调整自己的战略，利用自身优势，开拓新的领域和市场。企业必须始终站在时代的潮流之巅，才能把握市场的机遇，提高核心竞争力，不断向前发展。

总之，品牌建设是企业发展的主要任务之一。企业必须时刻关注市场变化和客户需求的变化，以不断创新和改进自身的产品和服务，传递自身的价值观和文化，赢得消费者信任和忠诚度。只有这样，企业才可以在市场竞争激烈的环境中建立良好的品牌声誉，并实现可持续发展。